Los productores de frutas en el centro de Texas soportan muchos desafíos porque los huertos del centro de Texas exigen atención constante. Según Dan Rohrer, un productor de fruta en el área de Austin por más de 15 años, "los productores individuales en todo el país Hill tienen sus propios métodos para mitigar los efectos del clima errático de Texas". La congelación es un problema grave. El Servicio de Extensión ha identificado ciertos árboles frutales que muestran un desempeño sobresaliente en el centro de Texas durante varios años. Los profesionales recomiendan plantar la raíz desnuda de estos árboles frutales en cualquier momento entre el 1 de enero y el 15 de febrero. Si está plantando desde un contenedor, puede esperar hasta el 31 de marzo para obtener resultados igualmente buenos.
Crédito: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images En el centro de Texas, cultivar fruta no es una tarea fácil.Las manzanas
crédito: Creatas Images / Creatas / Getty Images Ciertas variedades de manzana son muy adecuadas para el centro de Texas.Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Holland, Jerseymac, Mollie's Delicious, Fuji y Granny Smith son algunas variedades de manzana (Malus pumila) que funcionan bien. Granny Smith es mejor para el centro norte de Texas, especialmente si planta la mutación para evitar quemaduras solares en la fruta. Los manzanos necesitan polinización cruzada con otra variedad para dar fruto.
Ciruelas
Crédito: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Los ciruelos son una fruta popular para crecer en el área metropolitana de Austin.Para las ciruelas (Prunus salicina), Methley y Santa Rosa parecen funcionar mejor. Methley tiene piel y carne rojas, es de buena calidad y fácil de cultivar. Aunque la variedad Santa Rosa tiene una temporada corta, tiene una sólida reputación. Otras variedades que funcionan bien en el centro de Texas son Morris, Ozark Premier y Bruce. Solicite portainjertos Lovell para suelos arcillosos alcalinos o Nemaguard para suelos arenosos ácidos. La variedad Bruce requiere polinización cruzada.
Peras
Crédito: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images Las especies de peras regulares y asiáticas son apropiadas para el centro de Texas.Las especies de pera (Pyrus sp.) Como Oriente, Moonglow, Kieffer, LeConte, Ayres, Garber, Maxine y Warren están bien adaptadas al clima del centro de Texas. Solicite los portainjertos Calleryana y Old Home para obtener resultados óptimos. Debe elegir estas variedades mientras aún estén verdes y reservarlas durante tres días para que maduren y se ablanden. Destacan la variedad Monterrey con forma de manzana y sabor a pera picante, y la Oriente, que produce grandes peras con un aroma fuerte y un sabor distintivo.
Las variedades de pera asiática (Pyrus pyrifolia) recomendadas para esta área son Hosui, 20th Century y Ya Li. A diferencia de otras variedades de pera, puedes dejar peras asiáticas en el árbol hasta que maduren.
Duraznos
Crédito: Comstock / Comstock / Getty Images Los duraznos se clasifican según la época del año en que maduran.Las variedades de durazno (Prunus persica) tienen diferentes horarios de maduración categorizados como muy tempranos, tempranos, a mitad de temporada, tardíos y muy tardíos. Para melocotones de maduración muy temprana y temprana, seleccione Bicentenario, Centinela, Guardabosques y Cosechadora. Los buenos productores de mitad de temporada son Redglobe, Milam, Majestic, Denman, Loring y Belle of Georgia. Plante Dixiland, Redskin y Jefferson para los bloomers tardíos y Frank, Fayette y Ouachita Gold para los duraznos que maduran muy tarde en la temporada de crecimiento. Solicite el portainjerto de Lovell para suelos arcillosos alcalinos y Nemaguard para suelos arenosos ácidos.
