Los hornos Frigidaire se ven casi iguales en todos los modelos disponibles en las colecciones Gallery y Professional. De hecho, la compañía elige publicar manuales de un solo propietario para múltiples modelos de hornos que son similares en estas colecciones. Una forma de diferenciar entre hornos en las colecciones Gallery y Professional es cómo los propietarios perciben y usan el electrodoméstico. Los hornos de galería son más eficientes energéticamente y más fáciles de operar. Los hornos profesionales ofrecen más controles y selecciones, y también admiten cocciones más robustas y de alta temperatura. Las diferencias funcionales pueden ser las más importantes para el cocinero promedio o el chef principal. Algunas de las diferencias también son cosméticas. Los hornos de la serie profesional son más caros que sus homólogos de la Galería.
crédito: Christopher Polk / Getty Images Entertainment / Getty Images Se incluyen microondas y rangos en las colecciones Frigidaire Gallery y Professional.Color y acabado
Los propietarios de viviendas por lo general quieren electrodomésticos de colores similares que combinen en la cocina, incluido el refrigerador, el lavaplatos y la estufa / estufa. Frigidaire ofrece una opción de tres colores para hornos. Los modelos Gallery están disponibles en blanco o negro, así como también en acero inoxidable. Los modelos profesionales solo están disponibles en acero inoxidable. Los hornos de colección Gallery, entonces, pueden combinarse con los electrodomésticos existentes que no sean Frigidaire de acero inoxidable o blanco, mientras que el horno profesional solo es apropiado en cocinas con electrodomésticos de acero inoxidable, si la creación de una colección coincidente y cohesiva es importante para el consumidor . - (ver Referencias # 3, "Colores disponibles")
Precalentamiento y cocina
Precalentar el horno antes de hornear es una necesidad. Ambos modelos de horno pueden precalentar el horno a la temperatura de cocción en menos de seis minutos. La única diferencia notable es el etiquetado del botón en el panel de control. Frigidaire llama a la función de precalentamiento en sus modelos de horno Gallery "Precalentamiento rápido", pero los modelos de horno profesionales están etiquetados como "Precalentamiento PowerPlus". El modelo Professional de 30 pulgadas tiene un sistema de calefacción por convección de doble ventilador, mientras que su contraparte Gallery tiene un sistema de un solo ventilador, al igual que los hornos Gallery y Professional de 27 pulgadas.
Controles y Selecciones
Los hornos Frigidaire cuentan con controles electrónicos de botón en un teclado. La diferencia está en la selección de configuraciones que están disponibles. En la literatura y especificaciones del producto, Frigidaire describe estos controles como "Express-Select" en los modelos Gallery y "Pro-Select" en los modelos Professional. Sin embargo, estas etiquetas no aparecen realmente en el panel de control. En cambio, ve la presencia de botones adicionales en la serie Professional que ayudan a los cocineros y chefs a controlar con mayor precisión los factores de cocción. El botón "Mi favorito" aparece en los modelos profesionales y permite a los usuarios guardar tiempos y temperaturas de cocción complejos como una secuencia. Esto es beneficioso si cocina con frecuencia en la misma configuración. - (ver Referencias # 3, "Característica") - (ver Referencias # 4, Página 10, "Modelo A" >>> Botón "10 Mi favorito") - (ver Referencias # 4, Página 21, "Configuración Mi favorito")
Botón de pizza
Todos quieren cocinar la pizza perfecta en casa, pero eso es difícil de lograr sin una pizza tradicional de ladrillo o un horno de pizza de restaurante comercial. Los modelos de la Galería incluyen un botón "Pizza", pero Frigidaire no lo incluye en los modelos Profesionales. Puede diferenciar los tiempos de cocción templados y los tiempos en función de si está cocinando una pizza congelada o una pizza fresca hecha desde cero.
